السلام عليكم
طريقة عمل كيكة باردة بدون فرن
سهلة كتير
كيكة النسكافيه المثلج
المقادير: 3 او 4 اكياس بسكويت شاي
علبتين قشطه
كوبين كريمة مخفوقة
6 ملاعق نسكافيه في كوب ماء ساخن
3 ملاعق بودرة كاكاو
سكر
الطريقة :تخفق القشطه مع الكاكاو وتوضع بالثلاجه
وفي هالوقت تغمس حبات البسكوت في النسكافيه الساخنه حتى يتشربها جيدا وترص في طبق بايركس
ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة وبعدها طبقة القشطه والكاكاو
وبعدين طبقة ثانية من البسكوت المغمس بالنسكافيه وطبقة كريمه
وتوضع في الثلاجه وتؤكل مثلجه
للتزيين فستق حلبي مبشور يرش فوقها بعد ان تثلج
أو لوز باللسكر :
يوضع السكر على النار حتى يذوب ونضع فوقه لوز مبشور ونحرك الى ان يتماسك
ثم نضعه على طبق حتى يبرد ويدق حتى يتكسر ويرش فوق الطبق
وصحتين وعافيه
ان شاءالله تعجبكم
الأحد يوليو 31, 2011 4:19 pm
